BINUS Square Masterchef Competition!
Jakarta, 11 Juni 2025 – BINUS Square Master Chef adalah acara kompetisi memasak yang diselenggarakan oleh Floor Coordinator BINUS Square Ambassador 2024/2025. Acara ini diadakan dengan tujuan untuk menciptakan suasana kompetitif yang menyenangkan, mengembangkan kreativitas dan kerjasama tim para boarder dalam menyajikan makanan, serta momen boarder untuk saling kenal satu dengan yang lain.
Acara dimulai pada pukul 13.30 WIB dengan sesi open gate dan registrasi ulang peserta. Setelah semua peserta terkonfirmasi, MC membuka acara secara resmi dengan sambutan kepada para peserta serta juri yaitu Miss Yuliana sebagai General Manager BINUS Square dan Pak Bachtiar sebagai Manager Operation BINUS Square. Kompetisi dimulai ketika peserta siap pada work station dan menerima briefing ulang mengenai aturan memasak serta bahan utama yang harus dimasak, yaitu memasak makanan bertema “Masakan Ibu” dengan menggunakan dua bahan utama, ayam dan telur.
Selama 60 menit sesi memasak, peserta bekerja sama dalam tim untuk menciptakan masakan yang sesuai dengan tema serta cita rasa rumahan dan inovasi dari pengolahan bahan makanan. Kreativitas para peserta terlihat jelas dalam pemilihan bahan makanan. Setelah waktu habis, masakan dari tiap tim disajikan untuk penilaian oleh dua juri Masterchef BINUS Square, yaitu Miss Yuliana dan Pak Bachtiar. Setiap hidangan dinilai berdasarkan presentasi, rasa, kreativitas, kebersihan, dan kesesuaian tema.
Puncak acara ditandai dengan pengumuman pemenang juara 1 BINUS Square Master Chef, yaitu Kelompok 2 atas nama Afina dan Margaretha. Setelah pengumuman pemenang, acara dilanjutkan dengan sesi foto bersama dan pengisian form evaluasi. Tak hanya itu, seluruh peserta juga mendapatkan souvenir berupa apron sebagai kenang-kenangan, dan juga masing-masing tim menerima satu buah tas sebagai hadiah tambahan. Sebagai bentuk apresiasi, Ms. Yuliana juga membagikan souvenir spesial dari BINUS Square kepada peserta.
Warm Regards,
Floor Coordinator 2024/2025